quinta-feira, 30 de junho de 2011

Cafés, cafés e cafés



Café é café e ponto. E isto está certo. Mas há cafés e cafés. É preciso um exercício para saber saboreá-los. Há Cafés que oferecem o prazer da degustação. Há cafés para esquentar, para matar a fome e há Cafes nos quais meninos não deveriam entrar, talvez pelo excesso de Cafe(t)ina. De qualquer modo, para um serzinho já crescido, os cafés variam em seu aroma, textura e persistência no paladar. Em minha última, pedi um Sul de Minas e um Bahia. Curtos. Vieram e, intercalando com breve gole de água com gás, meu sabor foi de alegria. O primeiro dos dois, encorpado: como uma jovem de pele firme e cabelos grossos, mas lisos, calças coladas ao corpo e um top branco por cima da pele escura, contrastando com sua beleza. O outro, suave, mas sedutor: como uma loira bronzeada de praia, com seus cabelos de luzes invertidas e de biquini de seda, bem leve e suavemente encaixado aos seus entornos. Conto isso degustando meu bom e velho capucino enlatado, tipo cinema americano dos anos 80 ou das novelas mexicanas. Mas ainda faço uma receita especialmente com você, Sul de Minas.

5 comentários:

Alex Wildner disse...

Eu apreciei diversos cafes, e agora que viajo o mundo com o pe nas costas, provo novos sabores sentado no pais original de cada um deles... Mas nada se compara a tantos momentos que tive na vida tomando um cafezinho com pessoas amadas... E como sou sortudo, a maioria das pessoas nao degusta tantos cafes-momentos deliciosos como eu degustei... A maioria leva uma vida inteira pra ter o que eu tive em uma semana, e eu tive muitas semanas de cafes...
Estou agora na estrada do mundo, separado de voces por 13 horas de fuso horario, e sinto falta daqueles pequenos cafes, mesmo aqueles bem pequeninos mesmo, aqueles que eu mesmo fazia pra aconchegar as pessoas que amo, sentadas, as vezes, no sofa de casa...
Um dia eu volto, mas mesmo que esse dia fique so na expectativa, eu ja tive cafes suficientes para 10 vidas, sou muito grato!

Alê disse...

Sou apaixonada por café,

Meu companheiro de jornada, sempre puro.

Obrigada pela visita, volte sempre ao Let It Be, serás bem vindo.

*Não escrevo, infelizmente.
**Amo ler.


Um beijo

Alê disse...

Gentileza sempre!!!!

Juliana disse...

Oi tem um selinho musical pra vc.
boa semana
bj

jackie disse...

cafe? mmmmm rico!!!